Snelkookpan (Domestic Pressure Cooker)

De Domestic Pressure cooker is gemaakt van aluminium. De snelkookpan is fijn afgewerkt en verkrijgbaar in 3 maten. De pan is milieuvriendelijk geproduceerd en geschikt voor alle warmtebronnen met uitzondering van inductie.

De snelkookpan is gemakkelijk schoon te maken en vaatwasmachinebestendig. Vaatwasmiddelen bevatten vaak agressieve elementen die het aluminium (kunnen) aantasten. Om die reden adviseren wij u voor gebruik in de vaatwasser de verpakking van uw vaatwasmiddel te raadplegen. Zo weet u zeker dat het middel geschikt is voor aluminium en voorkomt u beschadiging.

Wij adviseren u om, alvorens de snelkookpan te gebruiken, de instructies aandachtig door te lezen. RU Cookware is niet aansprakelijk voor enige schade als gevolg van onjuist gebruik van de snelkookpan.

Aandachtspunten voor het gebruik van aluminium pannen:

· Aluminium pannen krijgen een donkere kleur aan de binnenkant als u hier water in kookt. Om die reden wordt geadviseerd om slechts gebruik te maken van aluminium pannen voor het bereiden van maaltijden.

· Mocht u toch water willen koken in een aluminium pan (bijvoorbeeld voor het koken van eieren of aardappelen), dan wordt geadviseerd om – alvorens de pan met water te vullen – de binnenkant van de pan met olie in te vetten. Op die manier is de verkleuring minder.

Aandachtspunten voor het gebruik van een snelkookpan:

· Maak voor gebruik het ontluchtingsventiel + het ‘fluitje’ op de deksel goed schoon;

· Koken in een snelkookpan gebeurt altijd in combinatie met vocht. Zorg ervoor dat alle ingrediënten onder water staan, maar vul de snelkookpan nooit meer dan ⅔. De overige ruimte is nodig voor de stoom en het opbouwen van de druk in de pan;

· Sluit het deksel goed. Controleer middels de plaatsindicatie aan de binnenkant van de pan of de deksel goed is geplaatst;

· Maak de deksel tijdens het koken nooit open;

· Om het kookproces te starten en de snelkookpan onder druk te brengen is het belangrijk om de warmtebron vol aan te zetten.

Na een tijd zal het fluitje in beweging komen en ontsnapt er stoom uit de pan. Op dit moment gaat het ventieltje op het deksel omhoog.

Let op: open de pan nooit tijdens dit proces! In de pan wordt op dit moment druk opgebouwd en door het openen van de pan tijdens dit proces kunnen er, vanwege de druk zeer gevaarlijke situaties ontstaan.

Indien u denkt dat u gerecht is bereid, zet u de warmtebron op de laatste stand. Vervolgens tilt u het ‘fluitje’ voorzichtig een beetje op en zet u deze schuin op het ventiel (waar het fluitje op bevestigd was). Op dit moment wordt de stoom uit de pan geperst.

Zodra alle stoom uit de pan is geperst, gaat het ventieltje op het deksel omlaag. Pas op dit moment is het veilig om het deksel open te maken.

· Reinig na gebruik alle onderdelen goed. De rubberen ring aan de binnenkant van het deksel is een essentieel onderdeel van de snelkookpan. Zonder dit onderdeel functioneert de snelkookpan niet!

Extra info: Om het deksel te sluiten moet u deze goed aandrukken en bij het sluiten aangedrukt houden, zodat alle lucht uit de pan gaat. Als er nog lucht in de pan zit, sluit het deksel vanwege de druk moeilijker.